Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Hidratación de cereales
- 30 g de harina de maíz, (polenta)
- 20 g de avena
- 10 g de salvado de trigo
- 60 g de agua mineral
Masa
- 100 g de harina integral
- 300 g de harina
- 40 g de azúcar morena
- 10 g de sal
-
30
g de levadura prensada fresca
veya 10 g de levadura seca instantánea - 30 g de arroz integral cocido
- 30 g de miel
- 120 g de leche
- 180 g de agua mineral, a temperatura ambiente
Cobertura de semillas
- 1 cucharada de avena
- 1 cucharada de semillas de amapola
- 1 cucharada de semillas de girasol
- 1 cucharada de semillas de linaza
- 1 cucharada de ajonjolí
- Besin Değeri
- şuna göre 1 rebanada
- Kalori
- 474 kJ / 113 kcal
- Protein
- 3.24 g
- Karbonhidrat
- 20.63 g
- Yağ
- 1.98 g
- Lif
- 1.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan integral
3 Std.
Pan de centeno con masa madre
2 Std. 50 Min
Pan integral de semillas
2 Std. 50 Min
Pan de espelta y trigo sarraceno
1 Std.
Pan rápido
1 Std. 35 Min
Pan pide integral (Pide ekmek)
2 Std. 40 Min
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2 Std. 50 Min
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2 Std. 50 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan integral con linaza
29h
Masa madre (levadura natural)
120h
Pan integral con harina multicereales
3 godz. 50 min