Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 unidades

Malzemeler

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 30.35 g

Kalori 3150 kJ / 754 kcal

Yağ 34.86 g

Lif 7.22 g

Karbonhidrat 79.58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

COCINA ESPAÑOLA 14 Tarif
Meksika

Cocina Española - Vol. II 15 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Helado de queso de Mahón

15 min

Bizcocho de naranja sanguina y miel

3 godz.

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4 godz. 15 min

Roscón de Reyes sin gluten

2 godz. 45 min

Empanada de maíz con berberechos

1 godz. 15 min

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35 min

Bizcocho con crema de orujo

2 godz. 10 min

Turrón de camembert con frutos secos

2 godz. 15 min

Empanadas mallorquinas

1 godz.

Bao buns a la catalana

2 godz.

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1 godz.

Helado de mascarpone y albaricoque

3 godz. 30 min