Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 unidades

Malzemeler

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 30.35 g

Kalori 3150 kJ / 754 kcal

Yağ 34.86 g

Lif 7.22 g

Karbonhidrat 79.58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

COCINA ESPAÑOLA 14 Tarif
Meksika

Cocina Española - Vol. II 15 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bizcocho con crema de orujo

2h 10min

Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia

30min

Helado de queso de Mahón

15min

Bizcocho de naranja sanguina y miel

3h

Turrón de praliné de cafe

4h 15min

Roscón de Reyes sin gluten

2h 45min

Empanada de maíz con berberechos

1h 15min

Turrón de camembert con frutos secos

2h 15min

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4h 15min

Bao buns a la catalana

2h

Empanadas mallorquinas

1h

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1h