![Roscón de Reyes sin gluten Roscón de Reyes sin gluten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C400990D-8AA1-44D3-BB29-270CC76E16DF/Derivates/61AED0D3-1178-4F89-AA68-A5191825E1E4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Azúcar aromatizado
- 60 g de azúcar
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Prefermento
- 180 g de leche
- 10 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
- 20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
Masa
- 4 huevos (1 batido para pintar)
- 380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de psyllium (20 g)
- 30 g de agua de azahar
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Decoración y horneado
- 1 - 2 cucharadas de almendras laminadas
- fruta escarchada
- azúcar humedecido (aprox. 50 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protein
- 6.32 g
- Karbonhidrat
- 55.17 g
- Yağ
- 16.91 g
- Lif
- 5.97 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan de molde sin gluten
14小时
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
14小时
Lasaña sin gluten
2 Std.
Pan de brioche sin gluten
2h 50min
Hojaldre rápido (sin gluten)
1sa
Croquetas con harina casera (sin gluten)
5h
Croquetas con harina comercial (sin gluten)
5h
Magdalenas de limón (sin gluten)
1sa 15 dk
Pan exprés sin gluten
1sa
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2h 50min
Crêpes sin gluten
45min
Bizcocho genovés (sin gluten)
1 Std. 10 Min