Roscón de Reyes sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

2.6 75 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 45 dk

8 raciones

Malzemeler

Azúcar aromatizado

60 g de azúcar
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

4 huevos (1 batido para pintar)
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de sal
2 cucharadas de psyllium (20 g)
30 g de agua de azahar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Decoración y horneado

1 - 2 cucharadas de almendras laminadas
fruta escarchada
azúcar humedecido (aprox. 50 g)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 6.32 g

Kalori 1756 kJ / 420 kcal

Yağ 16.91 g

Lif 5.97 g

Karbonhidrat 55.17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sin gluten, sin límites 94 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Turrón de chocolate y naranja

2sa 10 dk

Turrón de coco

35 dk

Helado de avellana

5sa 10 dk

Pan de maíz (Broa de milho)

3sa 30 dk

Panna cotta de arándanos

6sa 20 dk

Yogur de frutos rojos

13sa 30 dk

Empanadas mallorquinas

1sa

Cocas de Valldemossa

1sa 50 dk

Empanadillas de Lorca

2sa

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1sa

Espuma de melocotones congelados

5 dk

Tarta de frambuesas y chocolate

7sa