Corona de profiteroles

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 45 dk

10 raciones

Malzemeler

Caramelo líquido

150 g de azúcar
1045 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
50 g de vinagre

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos de 2 cm
1 pellizco de sal
10 g de azúcar
120 g de harina de repostería
4 huevos (M)

Salsa de chocolate y montaje

170 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
25 g de mantequilla en trozos
130 g de leche
grageas de azúcar doradas
40 g de bolas de cereal cubiertas de chocolate blanco

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 114 mg

Protein 10.4 g

Kalori 2099 kJ / 501 kcal

Yağ 26.6 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 15 g

Karbonhidrat 55.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 182 52 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Volcán de chocolate

15 dk

Pastafrola de membrillo

2sa

Volcán de chocolate para dos

15 dk

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 dk

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 dk

Magdalenas de grosellas y almendras

35 dk

Cheesecake de calabaza

6sa 15 dk

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5sa

Coulant de chocolate

25 dk

Sobaos

30 dk

Muffins de mantequilla de cacahuete

45 dk

Bizcocho de avellanas

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster