Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Değerlendirme yok
Hazırlık 35 dk
Toplam 4sa
48 pieces

Malzemeler

Dough
  • butter cut into pieces
    600 g
  • dried instant yeast
    20 g
  • coarse semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • white sugar
    100 g
  • mastic gum
    6 pieces
  • mahlab (mahlepis) seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • orange blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • shelled unsalted pistachio nuts or walnut halves
    550 g
  • white sugar
    30 g
  • orange blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

Zorluk

ileri seviye


Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 3.2 mg
Protein 6.4 g
Kalori 1206.5 kJ / 288.4 kcal
Yağ 15.7 g
Lif 2.3 g
Doymuş Yağ 7.1 g
Karbonhidrat 31.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster