Cihazlar ve Aksesuarlar
Crème glacée " Brume de lune "
Hazırlık 10 dk
Toplam 12sa 10 dk
8 portion
Malzemeler
-
600 g lait
-
200 g de crème à fouetter, 33-35%
-
6 g d'extrait naturel de vanille
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180 g de sucre
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6 jaunes d'œufs
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1 pincée sel
-
⅛ c. à café d'arôme de banane
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2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel jaune
-
⅛ c. à café d'arôme de chewing-gum
-
2 - 3 goutte de colorant alimentaire en gel bleu ou turquoise
-
¼ c. à café d'arôme de raisin
-
3 - 4 goutte de colorant alimentaire en gel violet
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
69.7 mg
Protein
4.6 g
Kalori
1028.1 kJ /
245.7 kcal
Yağ
13.3 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
6.8 g
Karbonhidrat
27.3 g
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