Crème Anglaise

Name: Crème Anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 395 g
Ingredients: 315 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 60 g de sucre; 1 gousse de vanille

5.0 9 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

395 g

Malzemeler

315 g de lait
4 jaunes d'œufs de gros œufs
60 g de sucre
1 gousse de vanille

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 30 g

Sodyum 14.2 mg

Protein 1.5 g

Kalori 196.9 kJ / 47.1 kcal

Yağ 1.9 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 0.9 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce caramel

5.0(2)

1h 30min

Gâteau flan au chocolat

5.0(3)

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.5(4)

1h 10min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

4.8(12)

45min

Mijoté de bœuf à la bière brune

5.0(5)

3h 10min

Sauce béchamel

5.0(8)

15min

Biscuits sablés au citron

4.0(4)

1h 45min

Chantilly

3.2(122)

5min

Fondant au chocolat

4.7(39)

40min

Spaghetti alla carbonara

4.0(3)

30min

Riz au lait gratiné aux pommes

4.7(6)

Sauce béchamel Mode Sauce

4.4(7)

15min