Ragù bolognese

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

120 g de lardons en dés
80 g de céleri-branche en morceaux
80 - 100 g de carottes en morceaux
150 - 180 g d'oignons coupés en deux
25 g d'huile d'olive
25 g de beurre

25 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée, porc et bœuf hachée grossièrement (voir conseil)
70 g de vin blanc, sec

70 g de vin rouge
250 g de tomates concassées en conserve
70 g d'eau chaude
30 g de concentré de tomates
2 feuilles de laurier, sèches
1 c. à café de sel
100 g de lait

100 g d'eau, chaude

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 664 mg

Protein 16 g

Kalori 1426 kJ / 341 kcal

Yağ 27 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces et pâtes 8 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Calzone

2sa 50 dk

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 dk

Frappé banana split

15 dk

Minestrone

45 dk

Torta di Pane

1sa 20 dk

Torta della nonna

4sa

Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo

1sa 30 dk

Panzerotti alla romana

55 dk

Pizza margherita

2sa 10 dk

Frittata

35 dk

Polenta

1sa

Gâteau polonais aux pommes de terre

1sa 40 dk