Macarons de pistacho

Değerlendirme yok
Hazırlık 1sa 30 dk
Toplam 2sa 30 dk
30 unidades

Malzemeler

Pistachos pulverizados
  • 50 g pistacho sin piel y sin sal
Ganache de pistacho
  • 140 g chocolate blanco en trozos
  • 70 g nata con 35% de grasa
  • 70 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
  • 2 gota extracto natural de almendra
Almendras y azúcar glas
  • 80 g almendra cruda sin piel
  • 100 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
Para desengrasar el vaso
  • 300 g agua
  • 50 g vinagre
Macarons
  • 100 g de clara de huevo
  • 100 g azúcar
  • ¼ cucharadita colorante alimentario azul

Zorluk

ileri seviye


Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 11.9 mg
Protein 1.6 g
Kalori 431 kJ / 103 kcal
Yağ 6.4 g
Lif 0.4 g
Doymuş Yağ 2.8 g
Karbonhidrat 10.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster