Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

4.2 (208 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 2sa 30 dk

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

100 g Zucker
½ Vanilleschote, in Stücken
200 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen
2 geh. TL Agar-Agar (5 g), z.B. von Naturawerk, siehe Tipp
15 g Sonnenblumenöl
500 g Wasser

40 g Zucker
300 g Himbeeren, TK, aufgetaut (Saft aufgefangen)
40 g Zitronensaft

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1431 kJ / 342 kcal
Protein: 8 g
Karbonhidrat: 34 g
Yağ: 18 g
Lif: 3.5 g

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