Rolls aux fromages

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

1 tête d'ail
15 g d'huile d'olive

La pâte à brioche

130 g de lait

130 g de crème fraîche
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le récipient
100 g de beurre mou
2 brins de persil frais
3 pincées de poivre blanc moulu
2 pincées de sel
150 g de comté râpé
1 jaune d'œuf

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 715.2 mg

Protein 18.4 g

Kalori 2889.3 kJ / 690.6 kcal

Yağ 43 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 58.4 g

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