Pain de seigle

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 10sa

16 tranches

Malzemeler

Levain de seigle

200 g farine de seigle
125 g d'eau
5 g de levure fraîche

Pâte à pain et finition

400 g farine de seigle
250 g d'eau
15 g de levure fraîche

5 g de levure déshydratée
10 g de sel
de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
farine de seigle pour saupoudrer les pains

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 tranche

Protein 4 g

Kalori 516 kJ / 123 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pain Artisanal 5 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sandwichs

2sa 10 dk

Brioche

8sa

Petits pains cuits à la vapeur

Değerlendirme yok

Cruffin au Chocolat et Praliné

Değerlendirme yok

Chausson aux pommes

Değerlendirme yok

Petits pains aux raisins

Değerlendirme yok

Pain au chocolat

Değerlendirme yok

Croissants

16sa

Bagels

1sa 20 dk

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Değerlendirme yok

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Değerlendirme yok

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster