Mini-Rouladen mit Rotkohl

4.6 39 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Rouladen

Rinderrouladen (à 160 g)
4 Scheiben
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Senf
5 TL
Bacon
8 Scheiben
Gewürzgurken (à ca. 5 cm), längs geviertelt
2
Zwiebel davon 60 g halbiert, in Streifen (5 mm), und 150 g in Spalten
210 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Möhren in Stücken (2 cm)
120 g
Rotwein, trocken
300 g
Tomatenmark
60 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rinderfond
400 g
Worcester-Sauce
2 TL

Rotkohl und Fertigstellung

Speisestärke
10 g
Wasser
15 g
Butter in Stücken
30 g
Balsamico, dunkel
15 g
Salz
1 TL
Wild-Preiselbeeren
50 g
Rotkohl, aus dem Glas
500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 2836.6 mg

Protein 23.9 g

Kalori 2409.1 kJ / 575.8 kcal

Yağ 32.1 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 37.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Aufstrebendes Kochtalent 10 Tarif
Almanya

Zart & Saftig 5 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dein Dip

5 dk

Spaghetti Carbonara

35 dk

Hühnerfrikassee mit Spargel

1sa

Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis

1sa 10 dk

Dein Brot

1sa 15 dk

Dein Eis

5 dk

Geschmorte Ochsenbäckchen

2sa 45 dk

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 dk

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30 dk

Dein Hauptgericht

50 dk

Reis mit Huhn und Pilzen

1sa

Wurzelgemüse-Eintopf mit Fleischbällchen

40 dk