Mini-Rouladen mit Rotkohl

4.4 17 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Rouladen

Rinderrouladen (à 160 g)
4 Scheiben
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Senf
5 TL
Bacon
8 Scheiben
Gewürzgurken (à ca. 5 cm), längs geviertelt
2
Zwiebel davon 60 g halbiert, in Streifen (5 mm), und 150 g in Spalten
210 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Möhren in Stücken (2 cm)
120 g
Rotwein, trocken
300 g
Tomatenmark
60 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rinderfond
400 g
Worcester-Sauce
2 TL

Rotkohl und Fertigstellung

Speisestärke
10 g
Wasser
15 g
Butter in Stücken
30 g
Balsamico, dunkel
15 g
Salz
1 TL
Wild-Preiselbeeren
50 g
Rotkohl, aus dem Glas
500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 2836.6 mg

Protein 23.9 g

Kalori 2409.1 kJ / 575.8 kcal

Yağ 32.1 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 37.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Aufstrebendes Kochtalent 10 Tarif
Almanya

Zart & Saftig 5 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Käse-Erbsen-Nudeln

Käse-Erbsen-Nudeln

40 dk

Die Brühe

Die Brühe

3sa

Gulasch

Gulasch

2sa 20 dk

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1sa

Gulasch

Gulasch

2sa

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

1sa 20 dk

Gulasch alla Toscana

Gulasch alla Toscana

1sa

Hackbällchen in Tomatensauce

Hackbällchen in Tomatensauce

1sa 10 dk

Oriental spiced chicken Wraps

Oriental spiced chicken Wraps

45 dk

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1sa 5 dk

Reis mit Huhn und Pilzen

Reis mit Huhn und Pilzen

1sa

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2sa