Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Chips de légumes au four

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

Calamars sous-vide

Sorbet courgette-citron

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

Carré au citron, miel et huile d'olive

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

Curd au pamplemousse