Cihazlar ve Aksesuarlar
Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 30 dk
8 Portionen
Malzemeler
-
Milch350 g
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Butter in Stücken50 g
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Ei1
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frische Hefe20 g
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Hafer-Vollkornmehl150 g
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Reismehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche150 g
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Kartoffelstärke100 g
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Tapioka80 g
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Xanthan-Gummi1 ½ EL
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Salz10 g
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Cheddar gewürfelt (2 cm)150 g
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Speck gewürfelt (1 cm)120 g
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Knoblauchzehe1
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Zwiebeln geviertelt50 g
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rote Peperoni in Stücke geschnitten (3 cm x 3 cm)80 g
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Olivenöl20 g
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Tomaten frisch oder aus der Dose, in Stücke geschnitten (2 cm)100 - 120 g
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schwarze Oliven, entsteint in Scheiben geschnitten (0,5 cm)30 g
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2 EL MilchEigelb1
-
schwarze Sesamsamen5 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
820.7 mg
Protein
13.9 g
Kalori
2109.5 kJ /
504.2 kcal
Yağ
24.8 g
Lif
4.5 g
Doymuş Yağ
10.7 g
Karbonhidrat
56.4 g
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