ข้าวซอยไก่

Değerlendirme yok
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
5 portion

Malzemeler

การเตรียมเครื่องแกงข้าวซอย
  • เม็ดผักชี
    5 กรัม
  • พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
    20 กรัม
  • ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
    15 กรัม
  • ขมิ้นสด (ซอยหยาบ)
    15 กรัม
  • ข่าแก่สด (ซอยหยาบ)
    10 กรัม
  • มะกรูด ลูก (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
    ½
  • รากผักชี (หั่นหยาบ)
    10 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    30 กรัม
  • หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
    45 กรัม
  • เกลือ
    1 ช้อนชา
  • กะปิ (ย่าง)
    30 กรัม
การเตรียมน้ำแกงข้าวซอย
  • น้ำมันพืช
    20 กรัม
  • สะโพกไก่ติดกระดูกพร้อมหนัง (หรือน่องไก่ติดกระดูก)
    5 ชิ้น
  • กะทิ
    700 กรัม
  • ผงกะหรี่
    3 กรัม
  • น้ำปลา
    1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว
    1 ช้อนชา
  • เส้นข้าวซอย (ลวก)
  • บะหมี่ไข่ เส้นสด (ทอดกรอบ)
  • ผักชี
  • ผักกาดดองเปรี้ยว
  • หอมแดง
  • มะนาว (หั่นซีก)
  • พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
  • พริกป่น (ผัดน้ำมัน)

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 840 mg
Protein 18 g
Kalori 2880 kJ / 690 kcal
Yağ 52 g
Lif 1.8 g
Doymuş Yağ 31 g
Karbonhidrat 33 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster