Cihazlar ve Aksesuarlar
Hühnerfrikassee mit Spargel
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
6 Portionen
Malzemeler
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
pflanzliches Öl1 TL
-
Reis350 g
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Wasser1300 g
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Karotte in Scheiben (5 mm)100 g
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Stangensellerie in Stücken (3 cm)100 g
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Spargel in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)300 g
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grüne Erbsen, frisch oder TK150 g
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Hähnchenbrustfilet, ohne Haut800 g
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Champignon, frisch ggf. halbiert oder geviertelt100 g
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Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)150 g
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Butter in Stücken30 g
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starkes Mehl60 g
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2 Würfel Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe2 geh. TL
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Zitronensaft2 TL
-
Worcestershire Sauce1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
517 mg
Protein
39 g
Kalori
2428 kJ /
580 kcal
Yağ
18 g
Lif
3.5 g
Doymuş Yağ
10 g
Karbonhidrat
63 g
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