Glace au caramel au beurre salé

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

La sauce caramel au beurre salé

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre froid et si possible en un seul morceau (60 x 40 x 10 mm env.)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de sel
50 g de vinaigre

La glace

½ gousse de vanille égrainée
600 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2034 kJ / 486 kcal

Yağ 33 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce crème aux champignons

30 dk

Tarte Tatin

1sa

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Değerlendirme yok

Chocolat chaud des Incas

40 dk

Demi-sphère vanille-caramel

7sa 30 dk

Ciabattines

3sa 30 dk

Sauce béarnaise Mode Sauce

Değerlendirme yok

Ketchup de tomates

1sa 15 dk

Donuts sushi

50 dk

Pain croustillant

3sa

Chicons au jambon, gratinés au comté

13sa

Pain express

1sa 15 dk