Glace au caramel au beurre salé

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

La sauce caramel au beurre salé

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre froid et si possible en un seul morceau (60 x 40 x 10 mm env.)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de sel
50 g de vinaigre

La glace

½ gousse de vanille égrainée
600 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2034 kJ / 486 kcal

Yağ 33 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crêpes

Crêpes

1h 15min

Crêpes

Crêpes

1h 15min

Mojito

Mojito

5min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Flipbook Digital CA #2 (Sensor)

Flipbook Digital CA #2 (Sensor)

2h

Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

12h

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Pain brioché

Pain brioché

Ninguna valoración

Pain express

Pain express

1h 15min

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

Ninguna valoración

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

40min