Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.8 13 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 Portionen

Malzemeler

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g
Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 388.5 mg

Protein 11.2 g

Kalori 1546.5 kJ / 369.6 kcal

Yağ 17.3 g

Lif 7.7 g

Doymuş Yağ 10.3 g

Karbonhidrat 46.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Choche wiä no niä. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaghetti alla Checca

40 dk

Spaghetti alla Nerano

30 dk

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 dk

One-Pot-Gnocchi

40 dk

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 dk

Milchreis

45 dk

Reis mit Lachs und Champignons

30 dk

One-Pot-Pasta mit Poulet und Brokkoli

30 dk

Ravioli Cinque Pi

20 dk

Cremiger Feta Dip

5 dk

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 dk

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 dk