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Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis
3.0 3 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 25 dk
6 Portionen
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Malzemeler

  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Chili, frisch entkernt, grob gehackt, plus extra, in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
    1
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • gelbe Currypaste
    50 g
  • Zitronengras, frisch
    2 Stängel
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben geschnitten (2 mm)
    20 g
  • Kaffir Limettenblätter, frisch (isteğe bağlı)
    2
  • Hähnchen (900-1000 g) (siehe Variation)
    1
    1000 g Hähnchenschenkel, mit Haut
  • Wasser
    600 g
  • Kokosmilch aus der Dose
    250 g
  • Basmatireis
    250 g
  • Koriander, frisch zum Garnieren
  • Limette (isteğe bağlı) in Scheiben geschnitten, zum Garnieren

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 238 mg
Protein 46.6 g
Kalori 3232.1 kJ / 772.5 kcal
Yağ 42.8 g
Lif 2.9 g
Doymuş Yağ 14.3 g
Karbonhidrat 47.9 g

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