Cihazlar ve Aksesuarlar
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
Hazırlık 1sa 20 dk
Toplam 2sa 40 dk
12 parts
Malzemeler
Le gâteaux au chocolat
-
60 g de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour les moules
-
250 g de sucre en poudre
-
8 œufs
-
170 g de farine de blé
-
11 g de levure chimique
-
80 g de poudre de cacao
-
2 pincées de sel
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 de beurre, salé ou non salé
La crème fouettée
-
600 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette
-
de lait pour imbiber les gâteaux
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
202.3 mg
Protein
10.8 g
Kalori
10765 kJ /
2572.9 kcal
Yağ
262.7 g
Lif
2.9 g
Doymuş Yağ
165.2 g
Karbonhidrat
59 g
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