Gaufre au brownie et sauce au chocolat

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

6 portion

Malzemeler

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
2 c. à soupe de sucre à glacer (isteğe bağlı)

Pâte à gaufre

115 g beurre doux coupée en morceaux
85 g de pépites de chocolat noir

85 g pépites de chocolat
400 g de lait entier
60 g d'espresso

60 g de café
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé extrait naturel de vanille
285 g de farine tout usage
140 g de sucre
60 g de cacao en poudre
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel

Sauce au chocolat

225 g de pépites de chocolat noir

225 g de chocolat, semi-sucré
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
30 g sirop de maïs
15 g beurre doux
1 pincée sel
huile antiadhésive en aérosol

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 375.2 mg

Protein 12 g

Kalori 3313.6 kJ / 792 kcal

Yağ 54 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 31.9 g

Karbonhidrat 69.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gaufres 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10 min.

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7h

Gâteau aux amandes

50 min.

Gâteau à l'orange

1h 25 min.

Gaufre Red Velvet

20 min.

Sablés à la crème au citron

1h 30 min.

Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

17h 20 min.

Gâteau numéroté

2h

Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

2h 40 min.

Sirop de gousse de vanille

30 min.

Gâteau quatre-quarts à l'orange

1h 15 min.

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8h