Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

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Hazırlık 10 dk

Toplam 15sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

300 g d'haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
1 morceau de jambon lacón, (environ 100 g)
100 g de chorizo en morceaux
100 g de boudin noir en morceaux
100 g de lard fumé en morceaux
1450 g d'eau et un peu pour le trempage

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 943.3 mg

Protein 17.7 g

Kalori 1471 kJ / 351 kcal

Yağ 26.9 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 9.6 g

Karbonhidrat 9.3 g

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