Cihazlar ve Aksesuarlar
Zuppa di cipolle alla francese
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa
6 porzioni
Malzemeler
-
100 formaggio alpino stagionato, a pezzi100 g di formaggio Gruviera a pezzi
-
25 g di olio vegetale
-
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
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10 g di farina
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200 g di vino bianco
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750 g di acqua
-
2 spicchi di aglio a fette sottili
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di timo secco3 rametti di timo fresco
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2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
-
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
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1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
8.9 g
Kalori
1010.3 kJ /
241.5 kcal
Yağ
10.3 g
Lif
2.2 g
Karbonhidrat
23.3 g
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