Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa 30 dk

8 porții

Malzemeler

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (isteğe bağlı)
20

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalori 3849 kJ / 919.9 kcal

Yağ 42.4 g

Doymuş Yağ 14.4 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Tarif
tmde.general.market.romania

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1sa 10 dk

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2sa 10 dk

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 dk

Risoni cu pui și pesto

35 dk

Pui San Fernando

55 dk

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4sa 25 dk

Brioșe Lasagna

Değerlendirme yok

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Değerlendirme yok

Burgeri și ciuperci cu bere

Değerlendirme yok

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Değerlendirme yok

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2sa 20 dk

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Değerlendirme yok

Tümünü göster

Tümünü göster