Ballons de St-Gall

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Le levain (jour 1)

100 g d'eau tiède
1 g de levure boulangère fraîche (env. 1/20 de cube)
100 g de farine mi-blanche

La pâte et la cuisson au four (jour 2)

500 g de farine mi-blanche etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
300 g d'eau tiède, et un peu pour badigeonner
¼ de cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g)

½ sachet de levure boulangère sèche, (env. 3,5 g)
15 g de sel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner comme jamais. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gâteaux au chocolat avec le Nester

Değerlendirme yok

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2sa

Pain bis dans un moule à cake

3sa 40 dk

Rouleaux de printemps

55 dk

Chili con carne

Değerlendirme yok

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2sa

Baisers au chocolat et noisettes

1sa 25 dk

Amarettini

1sa 30 dk

Cuchaule

2sa 30 dk

Sablés viennois au chocolat

50 dk

Tarte aux amandes

1sa 30 dk

Tresse au beurre à 6 brins

2sa 35 dk