Cihazlar ve Aksesuarlar
Quiche Lorraine
Hazırlık 25 dk
Toplam 50 dk
8 Stücke
Malzemeler
-
Gruyère in Stücken50 g
Teig
-
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche150 g
-
Salz½ TL
-
Wasser50 g
Füllung und Fertigstellung
-
Speck, gewürfelt200 g
-
Eier4
-
Milch50 g
-
100 g VollrahmCrème fraîche100 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
11.2 g
Kalori
1405.4 kJ /
335.9 kcal
Yağ
25.2 g
Lif
0.5 g
Karbonhidrat
15.6 g
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