Cihazlar ve Aksesuarlar
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 25 dk
6 porsiyon
Malzemeler
-
zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı80 g
-
diş sarımsak5
-
kekik, taze sadece yaprakları10 dal
-
karabiber1 tk
-
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli800 g
-
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)800 g
-
süt250 g
-
krema en az %30 yağ oranlı100 g
-
muskat, toz¼ tk
-
tuz3 tk
-
maydanoz, taze sadece yaprakları2 dal
-
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)300 g
-
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)100 g
-
70 g subeyaz şarap70 g
-
su150 g
-
domates püresi20 g
-
ev yapımı sebze bulyon (isteğe bağlı) bk. Öneriler1 tk
-
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş500 g
-
tuz serpmek için
-
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
-
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
fesleğen yaprağı doğranmış1 yk
-
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı1 yk
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Sodyum
1740.9 mg
Protein
49.3 g
Kalori
3665.2 kJ /
876 kcal
Yağ
47.4 g
Lif
20.4 g
Doymuş Yağ
17.5 g
Karbonhidrat
71.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası
40 dk
Jambonlu Patates Salatası
Değerlendirme yok
Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar
1sa 20 dk
Patates Püresi
40 dk
Kakaolu Kuruyemişli Toplar
15 dk
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
Değerlendirme yok
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1sa 20 dk
Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
5 dk
Mantar ve Adaçaylı Ravioli
Değerlendirme yok
Peynirli Atıştırmalık Rulolar
40 dk
Avusturya Usulü Patates Salatası
1sa 30 dk
Beyaz Çikolata, Frambuaz ve Antep Fıstıklı Glütensiz Brownie
1sa 20 dk