Cihazlar ve Aksesuarlar
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 25 dk
6 porsiyon
Malzemeler
-
zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı80 g
-
diş sarımsak5
-
kekik, taze sadece yaprakları10 dal
-
karabiber1 tk
-
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli800 g
-
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)800 g
-
süt250 g
-
krema en az %30 yağ oranlı100 g
-
muskat, toz¼ tk
-
tuz3 tk
-
maydanoz, taze sadece yaprakları2 dal
-
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)300 g
-
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)100 g
-
70 g subeyaz şarap70 g
-
su150 g
-
domates püresi20 g
-
ev yapımı sebze bulyon (isteğe bağlı) bk. Öneriler1 tk
-
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş500 g
-
tuz serpmek için
-
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
-
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
fesleğen yaprağı doğranmış1 yk
-
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı1 yk
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Sodyum
1740.9 mg
Protein
49.3 g
Kalori
3665.2 kJ /
876 kcal
Yağ
47.4 g
Lif
20.4 g
Doymuş Yağ
17.5 g
Karbonhidrat
71.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Asya Salata
35 dk
Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları
30 dk
Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto
4sa 30 dk
Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako
30 dk
Biberli Bonfile Küpleri
30 dk
Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)
Değerlendirme yok
Vejetaryen Pizza
1sa 40 dk
Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan
Değerlendirme yok
Bearnez Soslu Bonfile
Değerlendirme yok
Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba
1sa 15 dk
Dana Gulaş (Dark Biralı)
3sa 10 dk
Mantarlı ve Sucuklu Pizza
1sa 30 dk