Cihazlar ve Aksesuarlar
Éclair salati con ricotta al miele e timo
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
20 pezzi
Malzemeler
Éclair
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
2 g di carbone vegetale
-
3 uova
Ripieno
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
10 rametti di timo fresco
-
250 g di ricotta ben asciutta
-
150 g formaggio fresco spalmabile
-
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
-
5 g di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
miele a piacere
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 pezzo
Sodyum
275.9 mg
Protein
6.1 g
Kalori
588.9 kJ /
140.7 kcal
Yağ
10.1 g
Lif
0.2 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
6.4 g
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