Pane arabo con falafel e salsa yogurt

3.0 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Pane arabo

1490 g di acqua
2 cucchiaini di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
30 g di succo di limone

Falafel di ceci

200 g di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
½ cucchiaino di semi di cumino
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

4 - 5 foglie di mentuccia lavate
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di insalata iceberg
2 pomodori a dadini
1 cetriolo a dadini
1 cipolla a fettine sottili

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 953 mg

Protein 18.9 g

Kalori 2102.7 kJ / 502.6 kcal

Yağ 8 g

Lif 8.1 g

Doymuş Yağ 1.1 g

Karbonhidrat 89.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mondo 30 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10 dk

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5sa

Spanakopita

1sa

Dim sum di manzo e sedano

1sa 30 dk

Pita e tzatziki

3sa

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 dk

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1sa

Hummus

10 dk

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 dk

Babaganoush

40 dk

Crostata salata di verdure (vegan)

1sa 5 dk

Ramen coreano con tofu

50 dk