Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 2sa 20 dk

8 portioner

Malzemeler

Dej

vand lunkent
300 g
gær smuldret
20 g
2 tsk tørgær
sukker
2 tsk
hvedemel
500 g
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til at smøre skålen
30 g
salt
1 tsk

Ristede kikærter

hvide kikærter, dåse drænet
200 g
koriander, stødt
1 tsk
sød paprika
1 tsk
kommen, stødt
½ tsk
kanel, stødt
½ tsk
ingefær, stødt
¼ tsk
salt
1 knivspids
cayennepeber, stødt
1 knivspids
ekstra jomfruolivenolie
15 g

Hummus

hvide kikærter, dåse drænet og skyllet
240 g
tahini (se tip)
30 g
fed hvidløg
1
ekstra jomfruolivenolie
30 g
citronsaft, friskpresset
15 g
vand
20 g
20 g kikærtevand, fra dåse (aquafaba)
salt
½ tsk
sød paprika
¼ tsk
cayennepeber, stødt
1 knivspids

Zhoug-sauce

koriander, frisk kun bladene
35 g
grøn chili, frisk uden frø, skåret i stykker
20 g
fed hvidløg
1
kommen, stødt
¼ tsk
koriander, stødt
¼ tsk
salt
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids
sukker
¼ tsk
ekstra jomfruolivenolie
20 g
vand
20 g

Yoghurt-sauce

græsk yoghurt
300 g
ekstra jomfruolivenolie
10 g
citronsaft, friskpresset
20 g
salt
2 knivspidser
sort peber, stødt
1 knivspids

Anretning

hvedemel drysses på arbejdsfladen
rødløg (ca. 50 g), skåret i stykker tynde skiver
½
agurk (ca. 200 g), skåret i 3 mm skiver
1
tomat (ca. 170 g), skåret i 3 mm skiver
1
mynteblade, friske til pynt

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 655 mg

Protein 17 g

Kalori 2151 kJ / 514 kcal

Yağ 18 g

Lif 9 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 74 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Madplan: søndag 16 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheesecake med woodruffsirup

Cheesecake med woodruffsirup

Nessuna valutazione

Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Nessuna valutazione

Pizzahorn

Pizzahorn

Nessuna valutazione

Blomsterboller

Blomsterboller

Nessuna valutazione

Ciabatta

Ciabatta

Nessuna valutazione

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Nessuna valutazione

Lasagneruller med spinat

Lasagneruller med spinat

Nessuna valutazione

Salte aperitifstjerner

Salte aperitifstjerner

Nessuna valutazione

Mini franskbrød med blommefyld

Mini franskbrød med blommefyld

Nessuna valutazione

Juletræscanapeer

Juletræscanapeer

Nessuna valutazione

Juletræsbrød

Juletræsbrød

Nessuna valutazione

Brød af boghvede, chia og kerner

Brød af boghvede, chia og kerner

Nessuna valutazione

Tümünü göster

Tümünü göster