Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 Portionen

Malzemeler

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Choche wiä no niä. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte Tatin

1sa 15 dk

Gurken-Zitronen-Sorbet

9sa 15 dk

Matcha-Glace

10sa 30 dk

Caramel-Glacé

9sa

Vanilleeis

12sa

Crème brûlée

2sa 30 dk

Rhabarber-Glace

36sa 25 dk

Schnelle Crêpes - Grundrezept

45 dk

Bananen-Pancakes mit Beeren

40 dk

Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

8sa 50 dk

Vanille-Softeis

13sa

Mini-Cheesecakes mit Mangopüree

3sa

Tümünü göster

Tümünü göster