Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 portion

Malzemeler

Choux Pastry

water
300 g
unsalted butter diced
160 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
20 g
plain flour
240 g
medium eggs approx. 6 eggs
350 g

Orange Custard

caster sugar
140 g
oranges thin peelings of skin only
2
milk
1000 g
cornflour
100 g
medium eggs
4
egg yolks from medium eggs
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark Chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1sa 30 dk

Folded Herb Bread

Değerlendirme yok

Vanilla Yogurt

Değerlendirme yok

Geode Cake

4sa

Brioche

8sa

Mint Chocolate Chip Syllabubs

1sa 10 dk

Onion Tarte Flambée (TM6)

1sa

Potato Gratin (Thermomix® Cutter +)

1sa 10 dk

Jelly Earthworms in Chocolate Soil

3sa

Chocolate sauce

20 dk

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4sa 10 dk

Paris–Brest with praline cream

26sa