Cihazlar ve Aksesuarlar
Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Hazırlık 30 dk
Toplam 10sa
16 portion
Malzemeler
Choux Pastry
-
water300 g
-
unsalted butter diced160 g
-
fine sea salt½ tsp
-
caster sugar20 g
-
plain flour240 g
-
medium eggs approx. 6 eggs350 g
Orange Custard
-
caster sugar140 g
-
oranges thin peelings of skin only2
-
milk1000 g
-
cornflour100 g
-
medium eggs4
-
egg yolks from medium eggs4
-
natural vanilla extract2 tsp
Dark Chocolate
-
dark chocolate small pieces or callets500 g
Assembly
-
icing sugar50 g
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
163 mg
Protein
11.5 g
Kalori
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Yağ
28 g
Lif
4.3 g
Doymuş Yağ
15.5 g
Karbonhidrat
47.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Fruit Ice Cream
5min
Frozen Fruit Sorbet
5min
Condensed Milk Dalgona Coffee
10min
Dairy-free Mango Ice Cream
5min
Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)
5min
Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)
12h 10min
Berry Foam
10min
Blueberry Frozen Yoghurt
5min
Jam Sandwich Biscuits
2h 15min
Chocolate Ice Cream
12h
Sicilian Iced Coffee
4h 10min
Vegan Strawberry Ice Cream
5min