Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 5sa 30 dk
8 porcí

Malzemeler

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porci

Sodyum 1106.5 mg
Protein 116.8 g
Kalori 3849 kJ / 919.9 kcal
Yağ 42.4 g
Doymuş Yağ 14.4 g
Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...