Cihazlar ve Aksesuarlar
Oliven-Ciabatta
Hazırlık 40 dk
Toplam 24sa
30 Scheiben
Malzemeler
Oliven-Kräuter-Mischung
-
Oliven, grün, entsteint70 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Thymianblättchen, frisch1 TL
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
Poolish
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Wasser lauwarm150 g
-
frische Hefe zerbröselt10 g
-
Extra virgin Olivenöl5 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
Wasser lauwarm175 g
-
Weizenmehl Type 550280 g
-
Weizen-Vollkornmehl100 g
-
Hefe5 - 10 g
-
Extra virgin Olivenöl20 g
-
Salz15 g
-
Wasser, heiß250 g
-
Zitronensaft3 Spritzer
-
Wasser50 g
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe
Sodyum
232 mg
Protein
2 g
Kalori
323 kJ /
77 kcal
Yağ
2 g
Lif
0.7 g
Doymuş Yağ
0.2 g
Karbonhidrat
13 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Brotgenuss
13 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ciabatta
8sa 30 dk
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4sa 30 dk
Reisdrink
Değerlendirme yok
Einfachste Brötchen
14sa
Italienische Ciabattas
4sa 30 dk
Mediterrane Baguettes
4sa
Dinkel-Sauerteigbrot
20sa
Baguettes
15sa
Römische Pizza Bianco
6sa 30 dk
Mediterranes Pane Bianco
2sa
Sauerteig
120sa
Fladenbrot - Türkische Pide
1sa 50 dk