Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

Name: Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 800 g patates; su; 1 tk sarımsak tozu; 1 tk kuru maydanoz; ½ tk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı; ½ tk tuz; sebze yağı; 2 diş sarımsak; 5 g maydanoz yaprağı, taze; 150 g yoğurt; 20 g mayonez; 20 g ketçap; 1 tutam tuz

5.0 (3 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 6 porsiyon

Malzemeler

800 g patates, orta büyüklükte, uç kısımları kesilmiş, patatesler büyükse bıçağın genişliği ile uyumlu olması için
yuvarlak bir form elde edecek
şekilde kenarlarından kesilmiş
su, patatesler için
1 tk sarımsak tozu
veya 1 tk soğan tozu
1 tk kuru maydanoz
½ tk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
veya ½ tk toz tatlı kırmızı biber
½ tk tuz
sebze yağı kızartmak için
2 diş sarımsak
5 g maydanoz yaprağı, taze
150 g yoğurt
20 g mayonez
20 g ketçap
1 tutam tuz

Besin Değeri: şuna göre 1 porsiyon
Kalori: 625 kJ / 149.4 kcal
Protein: 3.8 g
Karbonhidrat: 26.3 g
Yağ: 3.6 g
Doymuş Yağ: 0.9 g
Lif: 3.1 g
Sodyum: 265.2 mg