Pan integral de larga fermentación

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 16sa

1 unidad

Malzemeler

300 g de agua fría
15 g de sirope de cebada malteada

15 g de miel
1 yogur natural frío (120-130 g)
500 g de harina integral de trigo
2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de aceite para engrasar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 4854.9 mg

Protein 62.4 g

Kalori 8629 kJ / 2062 kcal

Yağ 17.5 g

Lif 14.8 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 404.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 182 52 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 Std. 40 Min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 Std. 30 Min

Pan de Viena con frutos secos

45 Min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 Std. 50 Min

Panecillos retorcidos de hinojo

3 Std.

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2 Std. 45 Min

Caracolas de canela

2 Std.

Pan payés con masa madre

16 Std.

Xuxos de crema

1 Std. 30 Min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 Min

Pan de frutas y frutos secos

2 Std. 55 Min

Pan integral con harina multicereales

3 Std. 50 Min

Tümünü göster

Tümünü göster