Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

4.5 96 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

6 Portionen

Malzemeler

Wasser
500 g
Salz
1 ¾ TL
Eier
6
Spargel, weiß geschält, in Stücken (3-4 cm), sehr dicke Stücke längs halbiert
1000 g
Schinken, gekocht in Scheiben
200 g
Crème fraîche
200 g
Öl
10 g
Zitronensaft
30 g
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1110 mg

Protein 16 g

Kalori 913 kJ / 218 kcal

Yağ 14 g

Lif 3.6 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 10 g

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