Arama
Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
TM6

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci
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Malzemeler

  • 700 g di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare
  • 30 g di gherigli di noci
  • 250 g di finocchio a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • sale
  • 150 g di Gorgonzola
  • foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2370 kJ / 566.5 kcal
Protein
24.9 g
Karbonhidrat
23.1 g
Yağ
43 g
Doymuş Yağ
15.5 g
Lif
5 g
Sodyum
1334.8 mg

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