Mini chive pikelets with mushrooms
TM6 TM5 TM31

Mini chive pikelets with mushrooms

4.4 ( 5 değerlendirme )

Malzemeler

Chive pikelets

  • 5 fresh chives cut into quarters
  • 20 g butter plus extra for frying
  • 140 g self-raising flour
  • 1 pinch sea salt
  • ¼ tsp bicarbonate of soda
  • 180 g sour cream
  • 125 g full cream milk
  • 1 egg

Mushrooms

  • 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
  • 4 sprigs fresh thyme leaves only
  • 2 spring onions/shallots (approx. 30 g), trimmed and cut into quarters
  • 8 slices prosciutto (approx. 160 g), rind removed and cut into halves, or 4 shortcut bacon rashers (approx. 160 g), rind removed and cut into quarters
  • 40 g olive oil
  • 360 g button mushrooms brushed clean and cut into slices
  • 2 tsp tamari sauce (isteğe bağlı)
  • 2 tbsp Dijon mustard
  • ¼ tsp ground black pepper to taste
  • fresh chives finely chopped, or micro herbs, for garnishing

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
59 kcal / 249 kJ
Protein
2.3 g
Yağ
4 g
Karbonhidrat
3 g
Lif
0.4 g
Doymuş Yağ
1.9 g
Sodyum
192.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler