Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Feinkristallzucker
- 4 Eier (Größe M)
Rührteig
- 1 Prise Salz
- 20 g Kakaopulver, ungesüßt
- 10 g Backpulver
- 200 g Haselnüsse, ganz
- 90 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil), in Stücken
- 100 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 5 g Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
Topfencreme
- 5 Gelatineblätter
- 500 g Schlagobers, 36% Fett, kalt
- 30 g Zitronensaft, von Rauch
- ½ TL Bio-Zitronenschale, frisch gerieben
- 250 g Magertopfen
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
- 1 Prise Salz
Beerenspiegel & Fertigstellung
- 5 Gelatineblätter
- 300 g Granatapfelsaftgetränk, von Happy Day
- 30 g Zitronensaft, von Rauch
- ½ - 1 Granatapfel (ergibt ca. 100 g Kerne)
- 10 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil), zum Dekorieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 2107 kJ / 503 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 38 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 215 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kaffeekrapferl
2u.
Nougat-Marzipanwürfel
5h
Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken
10 Std.
Marillen-Blätterteig-Tartelettes mit Vanilleeis
5 godz. 30 min
Maracuja-Creme-Törtchen
2h 30min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15 Std.
Osternest aus Germteig
2u.
Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen
5h
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
13 Std.
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30min
Rahmkipferl mit Marmeladefüllung
35min