Cowboy

Cowboy

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

1 porción

Malzemeler

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
100 g de leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 costilla de res Cowboy
15 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
sal
pimienta recién molida al gusto
chiles verdes al gusto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 2786 mg

Protein 156 g

Kalori 10903 kJ / 2596 kcal

Yağ 190 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 90 g

Karbonhidrat 61 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor 43 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

5 platillos en 1

1h

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Nube de chocolate

45min

Papitas negras

55min

Pierna de cerdo colorada

1h

Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas

55min

Carpaccio de betabel

20min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15min

Tacos de suadero

45min