Cuernitos con mousse de atún
TM6 TM5

Cuernitos con mousse de atún

4.8 (4 değerlendirme)

Malzemeler

Cuernitos

  • 80 g de leche entera
  • 100 g de agua
  • 10 g de levadura seca
  • 30 g de azúcar
  • 350 g de harina de trigo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cdita de sal

Mousse de atún

  • 200 g de atún, en agua, escurrido
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 250 g de queso crema
  • 20 g de jugo de limón amarillo

Montaje

  • harina de trigo, para espolvorear
  • aceite de oliva, para cepillar y adornar
  • leche entera, para barnizar
  • mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), para decorar
  • 200 g de berenjena, en rebanadas (4 mm), asadas
  • 200 g de calabacita, en rebanadas (4 mm), asadas
  • flor de sal, para sazonar
  • hojas de perejil fresco, para decorar

Besin Değeri
şuna göre 1 pieza
Kalori
1574.1 kJ / 376.3 kcal
Protein
14.1 g
Karbonhidrat
40.9 g
Yağ
17.8 g
Doymuş Yağ
7.1 g
Lif
3.1 g
Sodyum
0.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler