Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharada rasa de harina
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de tomate en trozos
- 30 g de pimiento verde
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de whisky
- 100 g de agua
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 clavo
- 1 hoja de laurel seca
- 180 g de caldo de carne
- 6 langostinos crudos medianos pelados
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3633 kJ / 868 kcal
- Protein
- 55.8 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 37.2 g
- Doymuş Yağ
- 7.8 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 1676.9 mg
Alternatif tarifler
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 godz. 10 min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Bacalao mozárabe
50 Min
Bacalao con chirlas
45 Min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1 Std. 15 Min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Pollo a la cerveza negra
45 Min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 godz. 10 min