Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 90 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf entier
La dorure et le montage
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2826 kJ / 679 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Karbonhidrat
- 35.8 g
- Yağ
- 54.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Galette des Rois pistache griotte
1 Std. 20 Min
Gâteau de Pâques
1h 55 min
Choux vanillés
1 Std. 20 Min
Décembre - Bûche choco caramel
50 Min
Tarte aux chocolats
2 Std. 20 Min
Galette magique des Rois
3 godz. 15 min
Galette au beurre
1h
Galette des rois au chocolat
1h 40min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 Std. 35 Min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min