Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana

4.9 18 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 45 dk

4 porzioni

Malzemeler

50 g di olio extravergine di oliva
800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
50 g di grappa
20 g di farina tipo 00
350 g di pomodori pelati
100 g di brodo di carne

100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 44.4 g

Kalori 1736 kJ / 415 kcal

Yağ 23.3 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 13 Tarif
İtalya

Secondi di Carne 59 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spezzatino di manzo alla catalana

2sa

Faraona ai funghi porcini

1sa 10 dk

Spezzatino di manzo con patate

1sa 10 dk

Ragù di carne alla bolognese

1sa 30 dk

Cinghiale in umido

1sa 45 dk

Spezzatino alla birra scura

13sa 30 dk

Spezzatino di reale alle olive

1sa 20 dk

Cinghiale in agrodolce alla romana

25sa 40 dk

Cinghiale ai frutti di bosco

26sa

Trippa alla parmigiana

1sa 20 dk

Liquore al mirto

1680sa

Costine in umido

1sa 20 dk