Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana

4.9 18 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 45 dk

4 porzioni

Malzemeler

50 g di olio extravergine di oliva
800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
50 g di grappa
20 g di farina tipo 00
350 g di pomodori pelati
100 g di brodo di carne

100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 44.4 g

Kalori 1736 kJ / 415 kcal

Yağ 23.3 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 13 Tarif
İtalya

Secondi di Carne 59 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Faraona ai funghi porcini

Faraona ai funghi porcini

1sa 10 dk

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1sa 45 dk

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1sa 30 dk

Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

1sa 30 dk

Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

1sa 30 dk

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

1sa 20 dk

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1sa 30 dk

Trota alla piemontese

Trota alla piemontese

1sa

Stufato di pollo, chorizo e ceci

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1sa

Trippa in umido

Trippa in umido

1sa 10 dk

Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

40 dk

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1sa 10 dk