Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana

4.9 18 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 45 dk

4 porzioni

Malzemeler

50 g di olio extravergine di oliva
800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
50 g di grappa
20 g di farina tipo 00
350 g di pomodori pelati
100 g di brodo di carne

100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 44.4 g

Kalori 1736 kJ / 415 kcal

Yağ 23.3 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 13 Tarif
İtalya

Secondi di Carne 59 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Agnello in umido

1sa 20 dk

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2sa

Coppa di maiale in umido

1sa 30 dk

Anatra all'arancia

1sa 35 dk

Gulasch di agnello

1sa 10 dk

Scottiglia

1sa 30 dk

Coniglio in porchetta

1sa 20 dk

Faraona delle feste con arance e castagne

2sa 30 dk

Ossibuchi agli asparagi

1sa 30 dk

Coniglio in umido

1sa 25 dk

Ossobuco alla milanese

1sa 10 dk

Costine in umido

1sa 20 dk