Croque-Monsieur portugais (francesinha)
TM6 TM5 TM31

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

2.6 (11 değerlendirme)

Malzemeler

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • ½ cube de bouillon
  • 330 g de bière blonde
  • 150 g de vin blanc sec
  • 50 g de whisky
  • 1 feuille de laurier
  • 250 g de purée de tomates en conserve
  • 4 chipolatas
  • poivre moulu
  • sel
  • 200 g de steaks de bœuf, dans le filet
  • 4 tranches de lard fumé
  • 30 g de fécule de maïs, diluée dans 100 g d'eau
  • 8 tranches de pain de mie blanc, épaisses
  • 400 g de jambon blanc
  • 4 tranches de gouda
    veya 4 tranches de cheddar

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
3810.1 kJ / 910.6 kcal
Protein
53.9 g
Karbonhidrat
52.8 g
Yağ
46.3 g
Doymuş Yağ
18.6 g
Lif
4.9 g
Sodyum
2167.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler