Cihazlar ve Aksesuarlar
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
4 portions
Malzemeler
-
2 gousses d'ail
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
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½ cube de bouillon
-
330 g de bière blonde
-
150 g de vin blanc sec
-
50 g de whisky
-
1 feuille de laurier
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250 g de purée de tomates en conserve
-
4 chipolatas
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poivre moulu
-
sel
-
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
-
4 tranches de lard fumé
-
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
-
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
-
400 g de jambon blanc
-
4 tranches de cheddar4 tranches de gouda
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
2167.1 mg
Protein
53.9 g
Kalori
3810.1 kJ /
910.6 kcal
Yağ
46.3 g
Lif
4.9 g
Doymuş Yağ
18.6 g
Karbonhidrat
52.8 g
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