Arama
Bacalhau Choux
TM6

Bacalhau Choux
5.0 (1 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 5 talos de salsinha fresca, somente as folhas
  • 1 cebola pequena
  • 40 g azeite de oliva extra virgem
  • 3 dentes de alho
  • 250 g bacalhau dessalgado, em lascas, espremido
  • 370 g leite
  • 185 g farinha de trigo
  • ½ c. chá de sal
  • 2 pitadas de noz moscada em pó
  • 2 pitadas de pimenta do reino em pó
  • 20 g queijo parmesão em pedaços
  • 60 g manteiga, em temperatura ambiente
  • 150 g ovos, aprox. 3 unidades médias
  • 90 g água
  • 4 g açúcar
Besin Değeri
şuna göre 1 unidade
Kalori
353 kJ / 84.4 kcal
Protein
5.3 g
Karbonhidrat
4.9 g
Yağ
4.8 g
Doymuş Yağ
2.5 g
Lif
0.3 g
Sodyum
523.9 mg

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