Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Carne de porc marinată
- 300 g spată de porc, fără os, tăiată în felii (aprox. 1 cm grosime)
- 60 g zahăr
- 2 lingurițe sos de pește
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 2 șalote
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță ulei de susan
- 1 lingură sos de soia
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, zdrobită și tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- 500 g apă
- ulei vegetal, pentru prăjit
Morcov murat
- 100 g oțet de vin
- 70 g zahăr
- ½ linguriță sare
- 1 morcov, descojit în fâșii
Pâté de ficat de pui
- 1 cățel de usturoi
- ½ ceapă galbenă (aprox. 60 g)
- 40 g unt sărat
- 250 g ficat de pui, spălat, curățat și tăiat bucăți (aprox. 4 cm)
- 2 lingurițe sos de pește
- 1 lingură brandy
- 2 prize piper negru măcinat
- 30 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Asamblare
- 1 baghetă (vezi recomandări)
- 50 g maioneză (vezi recomandări)
- 10 felii ardei iute jalapeño, din conservă
- ¼ castravete, tăiat în felii subțiri
- 4 fire coriandru, frunze proaspete, pentru servit
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 3150.3 kJ / 750.1 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Karbonhidrat
- 70.5 g
- Yağ
- 34.7 g
- Doymuş Yağ
- 11.5 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 1795 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pasta primavera
1h
Sushi cu somon afumat
1h 20min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Keine Bewertungen
Băutură răcoritoare cu căpșune
10min
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Keine Bewertungen
Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere
1h 50min
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Keine Bewertungen
Sushi cu Tempura de crevete
2h 40min
Gogoși cu unt de arahide și gem
2h 40min
Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
35min
Sirop auriu
Keine Bewertungen