Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Carne de porc marinată
- 300 g spată de porc, fără os, tăiată în felii (aprox. 1 cm grosime)
- 60 g zahăr
- 2 lingurițe sos de pește
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 2 șalote
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță ulei de susan
- 1 lingură sos de soia
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, zdrobită și tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- 500 g apă
- ulei vegetal, pentru prăjit
Morcov murat
- 100 g oțet de vin
- 70 g zahăr
- ½ linguriță sare
- 1 morcov, descojit în fâșii
Pâté de ficat de pui
- 1 cățel de usturoi
- ½ ceapă galbenă (aprox. 60 g)
- 40 g unt sărat
- 250 g ficat de pui, spălat, curățat și tăiat bucăți (aprox. 4 cm)
- 2 lingurițe sos de pește
- 1 lingură brandy
- 2 prize piper negru măcinat
- 30 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Asamblare
- 1 baghetă (vezi recomandări)
- 50 g maioneză (vezi recomandări)
- 10 felii ardei iute jalapeño, din conservă
- ¼ castravete, tăiat în felii subțiri
- 4 fire coriandru, frunze proaspete, pentru servit
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 3150.3 kJ / 750.1 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Karbonhidrat
- 70.5 g
- Yağ
- 34.7 g
- Doymuş Yağ
- 11.5 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 1795 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Limonadă cu pepene verde
10 Min
Hummus din sfeclă
15 Min
Milkshake cu caramel sărat
20 dk
Desert australian
Değerlendirme yok
Gem de fructe de pădure
30 Min
Sorbet Piña colada
30 Min
Vin spumant cu lămâie
Değerlendirme yok
Conopidă cu brânză și ouă fierte
Değerlendirme yok
Paris-Brest
6h 40min
Piure de castane
45 dk
Gazpacho
1h 15min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 dk