Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple
TM6 TM5 TM31

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

4.2 (15 değerlendirme)

Malzemeler

Rice pudding

  • 1 lime, zested, no white pith and juiced (20 g)
  • 60 g caster sugar
  • 200 g Arborio rice
  • 400 g canned coconut milk
  • 380 - 400 g full cream milk
  • 2 eggs

Caramelised pineapple

  • 30 g butter
  • ½ fresh pineapple (approx. 400 g), flesh only, core removed and cut into wedges (1-2 cm) or 440 g canned pineapple slices
  • 2 tbsp pecans (optional)
  • 3 tbsp dark brown sugar
  • ½ tsp mixed spices
  • 2 tbsp water
  • 20 - 40 g shredded coconut, toasted

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2028 kJ / 483 kcal
Protein
9.1 g
Karbonhidrat
54 g
Yağ
26 g
Doymuş Yağ
17 g
Lif
3 g
Sodyum
93.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler